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Si svolgerà a Milano, da venerdì 10 a domenica 12 maggio, l’annuale Adunata nazionale degli alpini. La scelta ha un significato profondo poiché si svolgerà nel centenario della fondazione dell’Associazione Nazionale Alpini (Ana), che nacque proprio nel capoluogo lombardo l’8 luglio 1919. Per il capoluogo lombardo si tratta della quarta adunata dopo quelle del 1959, 1972 e 1992.

«La solidarietà, la laboriosità e la sobrietà sono valori alpini che Milano da sempre ...

 

Un rito suggestivo in grandi occasioni è l'apertura di una bottiglia con un colpo di sciabola. Una bottiglia può essere stappata senza particolari precauzioni nel caso non presenti particelle sedimentate sul fondo. Se sono presenti dei depositi, con un gesto lento occorre mettere la bottiglia verticalmente e lasciarla per un giorno intero prima di aprirla. Con un tagliacapsula o con la lama del cavatappi si taglia e rimuove la capsula di protezione del tappo sul ...

 

Il mondo di Vino Arte Poesia festeggia la Liberazione e la rinascita della democrazia dopo le tragedie della dittatura e della guerra. Il 25 aprile si celebra il 74esimo anniversario della Liberazione, una ricorrenza che rievoca la fine di un lungo e sanguinoso conflitto e di una spietata lotta anche fratricida. Tante le celebrazioni, in ogni parte d'Italia, con la rievocazione della storia e delle sofferenze di chi ha sacrificato anche la vita per darci la libertà e il benessere di cui godiamo, spesso inconsapevolmente.

Il ricordo del 25 Aprile e i suoi valori attuali inducono a riflettere su quanto è ...


Tra i brani della musica classica legati al vino c’è la celebre romanza della Cavalleria Rusticana, con l’ultimo canto di Turiddu, che lascia la madre prima della sfida a duello con Alfio, il marito tradito della bella Lola. Le note di Pietro Mascagni Viva il vino spumeggiante / nel bicchiere scintillante / come il riso dell'amante… sono un canto struggente spesso riproposto nei più importanti palcoscenici del mondo. L’inno al vino è preceduto da Mamma, quel vino, il dialogo fra Turiddu e la mamma prima della fatale partenza.

La romanza propone il congedo struggente dalla persona più cara, prevedendo ...

(Clicca sull'immagine per ascoltare il brano da Youtube)

 

Fondamentale per la classificazione dei vini è il "disciplinare di produzione", che definisce le categorie Igt, Doc e Docg. Nel corso degli ultimi decenni la normativa ha fissato i vincoli qualitativi cui ci occorre attenersi nella produzione di un vino. Sono parametri che indicano la zona di produzione, i vitigni, la resa per ettaro, il titolo alcolometrico minimo, le pratiche autorizzate e altri elementi che portano a individuare le caratteristiche tipiche di ogni singolo vino.

La "denominazione di origine" dei vini indica il nome geografico di una zona viticola di eccellenza (Chianti, Soave, Frascati…) ed è possibile individuare anche una sottozona, con il riferimento al comune di produzione e addirittura alla fattoria, al podere o alla vigna. L'indicazione del vitigno e di altre caratteristiche accrescono ...


 

Nel segno di una millenaria tradizione, anche Vino Arte Poesia augura a lettori e simpatizzanti una Buona Pasqua. La resurrezione di Gesù, l’evento più importante del Cristianesimo, rievoca tradizioni e fede, misteri e arte, poesia e folclore che riconducono alle radici cristiane della nostra cultura. Le celebrazioni religiose e i tanti suggestivi simboli dei riti pasquali riportano in primo piano una lunga storia, che ha accompagnato innumerevoli generazioni e ha ispirato i più celebri artisti di ogni epoca. Quasi ogni paese ripropone rappresentazioni e processioni che commemorano la passione, la morte e la resurrezione di Gesù. Via Crucis, processioni dei Misteri con le statue di Cristo morto e della Vergine ...

 

Il Medioevo è un’epoca di grande splendore per il vino e la viticoltura. Nei secoli in cui non si conoscono ancora il tè, il caffè e le bevande alcoliche diffuse dopo la scoperta dell’America, il vino è un elemento importante della nutrizione perché “rende grassi e floridi, allontana i mali fisici, dà gusto alla vita, aguzza i sensi e rende l’uomo baldanzoso”. Il vino dà sollievo alla fatica quotidiana e la taverna è il luogo della convivialità, della spensieratezza e dell’allegria, spesso una pausa tra guerre carestie ed epidemie. Il vino è un componente importante anche ...

http://www.dosiovigneti.com/index.htmlQuesto indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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