Vino, voci dalla cultura

«Sempre pronto a una nuova idea e a un antico vino».
(Bertold Brecht, drammaturgo tedesco, 1898-1956)

«La guerra del gusto»

Ci sono anche paesaggi toscani e sardi, in «Mondovino», il film in concorso al 57esimo Festival di Cannes che parla dell’impatto della globalizzazione sulle regioni produttrici di vino. Con scenari dell’Argentina, della Francia e degli States scorrono immagini girate tra Firenze e Bolgheri, terra dei “supertuscans” ... - LEGGI TUTTO

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Nel segno di una millenaria tradizione, anche Vino Arte Poesia augura a lettori e simpatizzanti una Buona Pasqua. La resurrezione di Gesù, l’evento più importante del Cristianesimo, rievoca tradizioni e fede, misteri e arte, poesia e folclore che riconducono alle radici cristiane della nostra cultura. Le celebrazioni religiose e i tanti suggestivi simboli dei riti pasquali riportano in primo piano una lunga storia, che ha accompagnato innumerevoli generazioni e ha ispirato i più celebri artisti di ogni epoca. Quasi ogni paese ripropone rappresentazioni e processioni che commemorano la passione, la morte e la resurrezione di Gesù. Via Crucis, processioni dei Misteri con le statue di Cristo morto e della Vergine ...
addolorata, sfilate di personaggi incappucciati come quelli di Iglesias, la millenaria tradizione del volo della colombina e dello scoppio del carro a Firenze e mille altre tradizioni si intrecciano tra fede e foclore. Storie antiche, che hanno anche il sapore del futuro se non si vuole smarrire il filo che attraversa i secoli e lega le comunità nello scorrere dei giorni.
La Resurrezione ha ispirato artisti come Tintoretto e Tiziano, che ha realizzato il Polittico presente nella chiesa dei Santi Nazaro e Celso a Brescia. Di Piero Della Francesca è la Resurrezione che si può ammirare presso la Pinacoteca comunale di Sansepolcro (Arezzo). Al Convento di San Marco a Firenze è presente la composizione Donne al Sepolcro e la Resurrezione di Cristo del Beato Angelico. Il tema della Resurrezione è riproposto anche da Luca Giordano in un’opera presente al Museo del Prado di Madrid, da Pinturicchio con il quadro dei Palazzi Pontifici al Vaticano, da Andrea del Castagno in Sant’Apollonia a Firenze, da Andrea Mantegna, da Raffaello, da tanti altri artisti. A Firenze presso la Galleria Palatina di Palazzo Pitti è presente anche la Resurrezione di Cristo di Rubens, mentre nella Pinacoteca di Cento (Ferrara) troviamo Cristo risorto appare alla Madre del Guercino. Di Caravaggio abbiamo Incredulità di san Tommaso ora alla Bildergalerie di Potsdam-Sanssoucis in Germania, di Rembrandt è Cristo risorto incontra Maria Maddalena esposto alla Royal Collection di Buckingham Palace a Londra.
Innumerevoli anche i poeti che hanno cantato la Pasqua: fra i tanti possiamo ricordare Alessandro Manzoni, Giovanni Pascoli, Fausto Maria Martini, Guido Gozzano, Ada Negri, Gianni Rodari, Andrea Zanzotto. Da sempre Pasqua è legata alla vita che rinasce, al sogno della pace simboleggiata dalla colomba, alla speranza oltre il dolore, la disperazione, la malinconia. Vino Arte Poesia augura Buona Pasqua a tutti quelli che sperano in un mondo migliore e che si rimboccano le maniche per migliorarlo, e anche a chi brancola nella notte e non intravede ancora l’alba di un nuovo giorno (F.d’A.)

Le parole del vino

FINE - Vino armonico nel gusto ed elegante nel profumo.

GOUDRON – Termine francese che significa catrame, indica il profumo caratteristico di grandi vini rossi invecchiati, come il Barolo.

RUVIDO - Vino giovane appena spillato, con sospensione di sostanze solide.

Il vino nel Medioevo

Il Medioevo è un’epoca di grande splendore per il vino e la viticoltura. Nei secoli in cui non si conoscono ancora il tè, il caffè e le bevande alcoliche diffuse dopo la scoperta dell’America, il vino è un elemento importante della nutrizione perché “rende grassi e floridi, allontana i mali fisici, dà gusto alla vita, aguzza i sensi e rende ... - LEGGI TUTTO

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