Vino, voci dalla cultura

«I miei libri sono come l’acqua, quelli dei grandi talenti sono vino. Tutti bevono acqua».
(Mark Twain, scrittore statunitense, 1835-1910)

Svela il tuo mondo

Bianco o rosso, per la cena? Fate attenzione, la scelta può svelare le vostre vere intenzioni! Il vino rosso infatti coinvolge la sfera emozionale, si beve nei momenti più intimi ed è più legato alla seduzione; il bianco è invece più legato all’aspetto sociale e conviviale e si lega all’allegria, alla spensieratezza, alla semplicità e alla leggerezza di spirito ... - LEGGI TUTTO

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Fra i classici del cinema che hanno avuto come protagonista il vino c'è senza dubbio «Sideways - In viaggio con Jack». Si snoda lungo le strade del vino in California  il lungo addio al celibato di Jack (Thomas Haden Church), un attore di soap opera che sta per sposarsi. L’amico Miles (Paul Giamatti) decide di fargli un insolito regalo e i due, ormai alla mezza età ma con la voglia di continuare a vivere esperienze giovanili, partono per un’intensa settimana fra vigne e campi di golf. Durante il viaggio emergono le differenze fra i due amici: Jack ...

esuberante e con la voglia di godersi gli ultimi giorni da scapolo e Miles eccessivamente prudente e alla ricerca di una distrazione per superare la depressione: due mondi simbolicamente rappresentati anche dalla ricerca di un raffinato Pinot e dall’accontentarsi di un vino a basso costo. Il vino e due donne molto speciali che fanno mettere in discussione alcune consolidate certezze e renderanno la vacanza indimenticabile, ma l’obiettivo è di tornare sani e salvi a Los Angeles.
La singolare esperienza fa crescere, sorso dopo sorso, i due amici e le loro compagne, ed è una di queste, Maya (Virginia Madsen), in uno dei momenti più intensi del film, a coglierne il significato della memorabile settimana in California: “Il vino - dice -  è vivo, come ognuno di noi. Nasce, cresce e raggiunge la maturità. In quel momento, ha un gusto fantastico”.
Sideways, tratto dall'omonimo romanzo di Rex Pickett, ha vinto l’Oscar per la migliore sceneggiatura non originale e il Golden Globe come miglior commedia e miglior sceneggiatura. (Francesca Tengattini)



Titolo originale: Sideways
Anno: 2004
Regia: Alexander Payne
Lingua originale: inglese
Ambientazioni: Stati Uniti

Trailer su YouTube:
http://www.youtube.com/watch?v=YS9ocP6FNvM

Le parole del vino

AVVINARE - Versare una piccola quantità di vino o acquavite in un bicchiere per prepararlo alla degustazione; sistema usato anche per le botti per far perdere l'odore del legno.

BORGOGNONA - E’ la più antica bottiglia di vetro per vino, di forma cilindrica allungata, con una capacità di 0,720 litri.

SPUNTO - Eccesso di componenti volatili sgradevoli, che rievocano l’aceto.

«Sei la vigna…»

Anche tu sei collina / e sentiero di sassi / e gioco nei canneti, / e conosci la vigna / che di notte tace. / Tu non dici parole.

C'è una terra che tace / e non è terra tua. / C'è un silenzio che dura / sulle piante e sui colli. / Ci son acque e campagne. / Sei un chiuso silenzio / che non cede, sei labbra / e occhi bui. Sei la vigna ... - LEGGI TUTTO

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