Vino, voci dalla cultura

«I miei libri sono come l’acqua, quelli dei grandi talenti sono vino. Tutti bevono acqua».
(Mark Twain, scrittore statunitense, 1835-1910)

Svela il tuo mondo

Bianco o rosso, per la cena? Fate attenzione, la scelta può svelare le vostre vere intenzioni! Il vino rosso infatti coinvolge la sfera emozionale, si beve nei momenti più intimi ed è più legato alla seduzione; il bianco è invece più legato all’aspetto sociale e conviviale e si lega all’allegria, alla spensieratezza, alla semplicità e alla leggerezza di spirito ... - LEGGI TUTTO

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PRIMO PIANO

  • Il mondo del vino in primo piano fra attualità, storia e respiro internazionale

EVENTI

  • Eventi in programma per le prossime settimane

IN VETRINA

  • Collegamenti con i grandi appuntamenti dei prossimi mesi

L'ARTE DEL VINO

  • Il vino, una storia che si perde nel tempo
  • Tecniche diverse per la vinificazione
  • Spumante e champagne, storia e bollicine
  • La delicata fase dell'imbottigliamento
  • Un ambiente idoneo per la conservazione
  • Tutti i vini Doc e Docg, regione per regione

DALLA VITE ALLA TAVOLA

  • Dalla vite al calice in tavola
  • Servire il vino: un rito molto speciale
  • Tra uno sguardo, l'aroma e il gusto
  • Una sciabola per stappare una bottiglia
  • Gesti lievi e candela per la decantazione

IL VINO NELL'ARTE

  • Arte e vino nelle antiche civiltà
  • Il Medioevo nel segno della sacralità
  • Dallo splendido Rinascimento al Settecento
  • L'Ottocento tra Inganni, Manet e Cézanne
  • Il Novecento dai Futuristi a Van Hove

IL VINO NELLA POESIA

  • Il canto degli antichi Greci
  • Il sogno concreto dei Latini
  • Il volto lieto del Medioevo
  • Nuove voci nell'Età Moderna
  • Echi suggestivi nel Novecento italiano
  • Canti dal mondo da Yeats a Neruda
  • Il vino nei testi religiosi
  • Compagno quotidiano con i poeti dialettali

IL VINO NELLA MUSICA

  • Più gusto con la Sinfonia 41 di Mozart
  • Arie celebri da Versi a Mascagni
  • Sogni e malinconie nelle canzoni di oggi
  • Ironia e buon umore nei canti popolari
  • Cantanti vignaioli, da Ron a Dalla e Sting

IL VINO NEL CINEMA

STORIA E TRADIZIONI

  • Vin brulé, compagno di fredde serate
  • San Martino, il mosto diventa vino
  • Un bicchiere di vino per Santa Lucia

SCHEDE VINO NELL’ARTE

  • GERARD TERBROCH, Donna che beve
  • CHRISTOPF AMBERGER, Ritratto di Matthäus Schwarz
  • PAUL CEZANNE, I giocatori di carte
  • GIACOMO CERUTI Il Pitocchetto, Gli spillatori di vino
  • FILIPPO DE PISIS, Pesce, bottiglia di vino e coltello

RUBRICHE

  • «Vino Arte Poesia» news
  • Orizzonti senza frontiere
  • Innovazioni legislative
  • Libri e vino, tecnica e arte
  • Aforismi di ogni epoca
  • Piccolo dizionario del vino

AZIENDE IN VETRINA

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Le parole del vino

AVVINARE - Versare una piccola quantità di vino o acquavite in un bicchiere per prepararlo alla degustazione; sistema usato anche per le botti per far perdere l'odore del legno.

BORGOGNONA - E’ la più antica bottiglia di vetro per vino, di forma cilindrica allungata, con una capacità di 0,720 litri.

SPUNTO - Eccesso di componenti volatili sgradevoli, che rievocano l’aceto.

«Sei la vigna…»

Anche tu sei collina / e sentiero di sassi / e gioco nei canneti, / e conosci la vigna / che di notte tace. / Tu non dici parole.

C'è una terra che tace / e non è terra tua. / C'è un silenzio che dura / sulle piante e sui colli. / Ci son acque e campagne. / Sei un chiuso silenzio / che non cede, sei labbra / e occhi bui. Sei la vigna ... - LEGGI TUTTO

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