VinoArtePoesia.it

Vino, voci dalla cultura

«Com’è vero che nel vino c’è la verità ti dirò tutto, senza segreti».
(William Shakespeare, drammaturgo inglese, 1564-1623)

Le categorie dei vini

Fondamentale per la classificazione dei vini è il "disciplinare di produzione", che definisce le categorie Igt, Doc e Docg. Nel corso degli ultimi decenni la normativa ha fissato i vincoli qualitativi cui ci occorre attenersi nella produzione di un vino. Sono parametri che indicano la zona di produzione, i vitigni, la resa ... - LEGGI TUTTO

Il vino nell'arte

Il vino nella musica

Vino, arte non rischi

Il vino nella storia

L'arte del vino

Dalla vite alla tavola

Brevi annunci gratuiti



Collabora con noi

Per collaborare con «Vino Arte Poesia - Il mondo del vino, oltre il vino»  htpps://www.vinoartepoesia.it

inviare una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

A «VINO ARTE POESIA»

 

Il sottoscritto

nato/a a                                                                 

il

residente a

telefono                                                                

cellulare

email

chiede di collaborare a titolo gratuito con «Vino Arte Poesia», proponendo articoli, foto o video attinenti e garantendo, sotto la propria diretta responsabilità, che quanto inviato è di proprietà esclusiva del mittente, che è unico titolare di ogni e qualsiasi diritto di proprietà intellettuale e ne ha piena e libera disponibilità. Quanto inviato potrà essere utilizzato liberamente da «Vino Arte Poesia» anche per abbinarlo ad altri articoli o servizi, o per consentirne la cessione con il proprio materiale ad altri media, senza limiti di tempo se non specificamente indicati.

data e firma

Le parole del vino

CAPPELLO – Il cappello è la parte solida del mosto composta dalle vinacce portate in superficie all’inizio della fermentazione quando i gas prodotti avviano un processo tumultuoso e si sente gorgogliare il mosto. Per i vini rossi si parla fermentazione a cappello galleggiante e a cappello sommerso.

IMMATURO - Vino molto giovane, che non ha ancora ben definiti i propri caratteri organolettici.

PUNGENTE - Vino con aroma deciso e forte perché ricco di acidità.

«Donna che beve»

«Donna che beve il vino» è uno dei dipinti più suggestivi di Gerard Ter Borch, il pittore secentesco olandese che subì profondamente l’influenza di Rembrandt, di Van Dyck e dei pittori italiani. Ter Borch (Zwolle 1617 – Deventer 1681) fu un raffinato ritrattista e illustrò soprattutto la vita intima della borghesia ... - LEGGI TUTTO

Aziende in vetrina

Il vino nel cinema

Il vino nella poesia

Tradizioni e leggende

1 euro per andare avanti