«Sempre pronto a una nuova idea e a un antico vino».
(Bertold Brecht, drammaturgo tedesco, 1898-1956)
Ci sono anche paesaggi toscani e sardi, in «Mondovino», il film in concorso al 57esimo Festival di Cannes che parla dell’impatto della globalizzazione sulle regioni produttrici di vino. Con scenari dell’Argentina, della Francia e degli States scorrono immagini girate tra Firenze e Bolgheri, terra dei “supertuscans” ... - LEGGI TUTTO
Domenica 19 e lunedì 20 maggio si rinnova a Lido di Camaiore (Lucca) l'appuntamento con «Vini d’autore - Terre d’Italia», l’evento nato per omaggiare l'eccellenza enoica del Bel Paese e divenuto ormai un punto di riferimento assoluto per operatori ed eno-appassionati. Protagonisti della settima edizione saranno ancora una volta 80 produttori provenienti da pressoché tutte le regioni e pronti a raccontare, attraverso le loro etichette più rappresentative, la storia dell'azienda e le nuove produzioni.
La degustazione, aperta a wine-lovers, giornalisti e operatori del settore, potrà contare sulla presenza di oltre 400 vini in assaggio, in rappresentanza di territori celebri e ...
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E' il momento di Vinitaly 2019, il salone dei vini e distillati più importante al mondo, che accoglie migliaia di espositori da tutti i continenti. Da domenica 7 a mercoledì 10 aprile a Verona il vino è protagonista tra grandi eventi, rassegne, degustazioni e workshop mirati all'incontro delle cantine espositrici con gli operatori del comparto, assieme a un ricco programma di incontri che affrontano e approfondiscono i temi legati alla domanda e offerta in Italia, in Europa e nel resto del mondo.
L’obiettivo di Vinitaly è di promuovere il vasto e variegato mondo vinicolo del nostro paese e aprire nuovi spazi a un mercato in continua espansione a livello mondiale. La manifestazione consente anche di fare il punto sul “sistema del vino”. In programma ricerche e analisi per capire le dinamiche evolutive del mercato e le opportunità di crescita del settore e anche un ...
Leggi tutto: E' l'ora di Vinitaly, vetrina mondiale del vino a Verona
Cena Galeotta, venerdì 7 luglio, nella Fortezza Medicea di Volterra, in provincia di Pisa, dove gli ospiti della casa di reclusione propongono un evento che già ha avuto una vasta eco a livello internazionale. La cena galeotta ha come chef Errico Recanati del Ristorante Andreina di Loreto (Ancona) e i vini saranno delle Terre Stregate di Benevento. L'ultimo appuntamento con le cene galeotte di quesra stagione sarà il 9 agosto, quando interverrà lo chef Fabrizio Marino del ristorante Maggese di San Miniato (Pisa).
Le serate conviviali di Volterra ripropongono l’originale iniziativa capace di coniugare i piaceri della tavola con un progetto di fortissima valenza sociale. Gli chef tengono ...
Leggi tutto: Cena Galeotta nella Fortezza Medicea di Volterra
Grande vetrina dei vini italiani a «ProWein», la grande fiera di vini e liquori che si svolge a Düsseldorf in Germania da domenica 17 a martedì 19 marzo. La grande manifestazione tedesca accoglie quasi settemila espositori da tutto il mondo e l’Italia è il paese con il maggior numero di aziende, ben oltre 1.700. «Non è una fiera tedesca - evidenziano gli organizzatori - ma quasi un evento italiano con i tanti espositori. In pratica è la seconda manifestazione di vino italiano dopo Vinitaly, per numero di aziende presenti. Grande spazio sarà dedicato alle bollicine, una tipologia in cui l’Italia è protagonista.
A ProWein mostre speciali, seminari e master-class presentano con sistematicità gli sviluppi più importanti, sia che si desideri conoscere un viticoltore ...
Leggi tutto: Folta presenza italiana in Germania a «ProWein»
Si svolgerà domenica 23 e lunedì 24 febbraio VinNatur Genova 2020, due giornate di degustazioni di vini naturali aperte al pubblico con la presenza di 80 vignaioli provenienti da tutta Europa. La manifestazione è promossa dall’Associazione viticoltori naturali. Produrre vino naturale significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando attraverso la sperimentazione, l’utilizzo di agenti invasivi e tossici di natura chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina. L’associazione ...
Leggi tutto: Vini naturali protagonisti a «VinNatur Genova 2020»
Lunedì 26 e martedì 27 novembre, a Veronafiere si svolge «wine2wine», uno dei più importanti forum internazionali sulla Wine Industry in Italia. L’evento si propone di offrire agli operatori del mondo del vino l’opportunità di incontrarsi e scambiare idee e punti di vista su un mercato vitivinicolo in continua evoluzione. Un appuntamento per condividere le proprie esperienze nel business del vino e “fare rete”: è per questo motivo che il motto scelto per il Forum della Wine Industry è Sharing business ideas. «wine2wine» è l’occasione per tutti gli interessati di ...
Leggi tutto: La Wine Industry in Italia al forum di «wine2wine»
Vino in Villa è il più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Si tiene da sabato 19 a lunedì 21 maggio nel cuore dell’area di produzione e nasce dalla volontà del Consorzio di Tutela di far conoscere il vino nel suo paesaggio a: giornalisti, operatori del settore e consumatori. La XXI edizione di Vino in Villa si conferma un momento d’incontro privilegiato per conoscere l’ultima annata del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG attraverso le degustazioni; ma anche per approfondire le varie ...
Leggi tutto: E’ l’ora di «Vinitaly» con operatori da tutto il mondo
FINE - Vino armonico nel gusto ed elegante nel profumo.
GOUDRON – Termine francese che significa catrame, indica il profumo caratteristico di grandi vini rossi invecchiati, come il Barolo.
RUVIDO - Vino giovane appena spillato, con sospensione di sostanze solide.
Il Medioevo è un’epoca di grande splendore per il vino e la viticoltura. Nei secoli in cui non si conoscono ancora il tè, il caffè e le bevande alcoliche diffuse dopo la scoperta dell’America, il vino è un elemento importante della nutrizione perché “rende grassi e floridi, allontana i mali fisici, dà gusto alla vita, aguzza i sensi e rende ... - LEGGI TUTTO