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C  A  M  P  A  N  I  A

 

EDUARDO DE FILIPPO (Napoli, 1900-1984)

DINT’ ‘A BUTTEGLIA
Dint' 'a butteglia
N'atu rito 'e vino
è rimasto...
Embè
Che fa m' 'o guardo?

M' 'otengo a mente
e dico:
"me l'astipo
e dimane m' 'o bevo?"
Dimane nun esiste.
E 'o juorno prima ...

Il 7 gennaio si celebra la Festa del Tricolore, simbolo dell’Italia dal lontano 1797. La bandiera  con i colori verde, bianco e rosso fu adottata inizialmente nella Repubblica Cispadana, poi ha accompagnato le lotte risorgimentali e la storia dell’Italia dopo l’unificazione (1861).  La Costituzione Italiana, in vigore dal primo gennaio 1948, all’articolo 12 stabilisce: “La bandiera della Repubblica è il tricolore italiano: verde, bianco e rosso, a tre bande verticali di eguali dimensioni”.

«La nostra bandiera rappresenta l'emblema dei valori di democrazia, di giustizia ...


Arriva la Befana e fra le tradizioni c’è il bicchiere di vino rosso lasciato per ristorare la benefica vecchina. Ma l’Epifania è legata anche al miracolo di Gesù alle nozze di Cana con la trasformazione dell’acqua in vino. Una lunga storia lega il vino ai momenti più significativi della vita e alle occasioni festose, una storia raccontata da innumerevoli narrazioni, poesie, opere d’arte.
Sono note le classiche raffigurazioni del miracolo del vino a Cana, realizzate da artisti di spicco da Giotto a Jacopo Torriti della Scuola Romana nel XIII secolo ...

 

Ha radici lontane il vin brulé, compagno piacevole di tante serate fredde. E' sempre più diffuso per alleviare il rigore delle gelide giornate invernali, ma le caratteristiche di base sono sempre le stesse: vino, spezie e zucchero, che con la cottura prendono il caratteristico sapore.

Già nell’antichità il vino veniva arricchito con le spezie e dolcificato con il miele. Nell'antica Roma  vino e miele erano un abbinamento consueto e spesso si aggiungevano anche alloro, pepe, zafferano e datteri: era il cosiddetto conditum paradoxum, perché gli ingredienti si conservavano dopo la cottura. Nel Medioevo si preparava un vino con spezie molto simile nel sapore al nostro vin brulé, che però veniva bevuto freddo ...

 

Nella bottiglia l’anima del vino, era di sera,
cantava: “Caro povero uomo, dalla prigione
del vetro e sotto questa rossa laccata cera,
ti giunga luminosa, fraterna, una canzone.

So bene quanta pena, quanto sudore occorra
sulla collina in fiamme, sotto il sole cocente,
perché io abbia un’anima, e la vita in me scorra.
Ma non sarò ingrato, non sarò impudente.

Provo una grande gioia quando soave piombo
nella gola d’un uomo sfibrato dal lavoro: ...

 

Secolare tradizione e annuale festival a L’Aquila con Il Pianeta Maldicenza. Con il mese di gennaio e la ricorrenza di Sant’Agnese, torna l’antica tradizione aquilana della “Maldicenza”. Per i non aquilani è necessario fare una premessa esplicativa sulla “Maldicenza”, questa strana forma di “virtù civica” del “dire il male”. La festa di Sant’Agnese, solennità popolare tutta laica che ha il suo apice il 21 gennaio di ogni anno, non ha nulla a che fare con la giovane vergine martirizzata a Roma nell’anno 250 d.C., se non per il fatto – come racconta lo storico aquilano Amedeo Esposito in un suo libro sull’argomento – che in un monastero dedicato alla santa, sito nei pressi di Porta Branconia, venivano ...

 

Trieste è la Capitale Europea della Scienza 2020. Lo ha deciso la Commissione dell’EuroScience, l’ente dell’Unione Europea che assegna la sede Esof (EuroScience Open Forum). Il successo della città giuliana è frutto anche di un ampio impegno che ha coinvolto tutte le istituzioni locali e il Governo centrale, in particolare il ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca. La candidatura è stata presentata dalla Fondazione Internazionale Trieste e ha avuto il sostegno anche di accademie e istituzioni scientifiche dell’Europa centrorientale, dell’Iniziativa centroeuropea (Cei), dei ministri di Slovenia, Serbia, Montenegro, Ungheria e Bulgaria. Trieste è città ...


Buon anno e un brindisi con «Vino Arte Poesia» per un sereno 2020. Con gli auguri e i festeggiamenti il pensiero va alle prospettive del nuovo anno, ai progetti che si aggirano nella mente ma anche alle paure che vorremmo fossero per sempre alle spalle. L’auspicio è che il 2020 segni una svolta positiva nei rapporti interni e nella politica internazionale, segni l’allontanamento delle ombre del terrorismo e il rilancio del made in Italy. Per le feste di fine anno gli italiani hanno speso quasi cinque miliardi di euro tra regali e acquisti per la tavola. Intense sono state le operazioni dei Carabinieri dei Nas e dei Nac per tutelare ...